Regional Saisonal Frisch Anders Gut Sauber Fair!
das ist Klaus SCHÖNEMANN in der Eventscheune-Kastanienhof in Hannover Wettbergen
Alle Angebote
Es gelten immer die hier aktuell verfügbaren Angebote für Ihre Absprache für eine
Feier. Unsere AGB´s
Termine zu einer ersten Besichtigung biete ich nach Absprache
Donnerstags und Freitag ab 15.00 Uhr an. Zum Termin buchen:
Alle Dekorationsartikel sind individuell von den jeweiligen Veranstaltern.
Ich, Klaus Schönemann, in Hannover geboren, bin seit 2004 als Privat- und Mietkoch und Küchenmeister selbstständig, Seit 2004 bin ich auch Slow Food Mitglied, nun auch bei der Slow Food Chef Alliance.
Ich legte 1984 meine Kochprüfung und 1998 meine Küchenmeisterprüfung ab. Von 1984 bis 2016 arbeitete ich als Koch, Küchenchef und Restaurantleiter in den unterschiedlichsten Restaurants und Hotels in Deutschland, Schweiz und Italien.
2016 eröffnete ich das Restaurant „bei SchönemannS“ mit Regionaler, Saisonaler, Frischer und Fairer Küche, dass ich bis Mitte 2020 betrieb.
Im selben Jahr begann ich mit den Events in Regionaler, Saisonaler, frischer und fairer Küche der Eventscheune.Kastanienhof,
die Platz für bis zu 100 Personen (90 mit Tanz) bietet.
Meine Herangehensweise an das Kochen basiert auf den klassischen Rezepturen, die mit den heutigen modernen Geräten und Gartechniken zubereitet werden. Alle Gerichte in der Eventscheune-Kastanienhof werden vor Ort in der eigenen Küche hergestellt und zubereitet.
Sowie nach den Prinzipien von Slow Food,
das die Verwendung gesunder, sauberer und fairer Zutaten
ohne Zusatzstoffe oder Nahrungsergänzungsmittel betont.
Als Privatkoch biete ich meine Dienste für Feiern
in den eigenen vier Wänden oder Gärten an.
Außerdem arbeite ich als Mietkoch
für verschiedene Gastronomische Betriebe.
© Urheberrecht. Alle Rechte vorbehalten.
Das Kopieren jeglicher Daten bedarf der Zustimmung des Webseitenbetreibers.
Verstöße dagegen können Gerichtlich verfolgt werden.
Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen
Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte überprüfen Sie die Details in der Datenschutzerklärung und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.